Top 15 loại hạt ăn ngày Tết ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ

Các loại hạt ăn ngày Tết là sản phẩm tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ và có thể dùng để mời khách hoặc thưởng thức cùng gia đình. Nếu như bạn chán ngấy với các loại bánh mứt chứa nhiều đường, hạt dinh dưỡng chính là sự lựa chọn cho bạn vào ngày Tết. Để bạn có thể chọn được loại hạt phù hợp, sau đây Hộp Quà Tết sẽ giới thiệu top 15 các loại hạt ăn Tết ngon, bổ dưỡng qua bài viết dưới đây. 

Tổng quan các loại hạt ăn ngày Tết

Dựa trên báo cáo của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), trung bình một người sử dụng 42.5g hạt dạng đậu hoặc hạt giàu chất béo hằng ngày. Đồng thời, kết hợp cùng với chế độ ăn hạn chế các chất béo bão hoà và cholesterol sẽ có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. 

Để biết thêm về các thông tin dinh dưỡng các loại hạt giàu chất béo mà bạn muốn sử dụng, bạn có thể theo dõi bảng giá trị dinh dưỡng ngay sau đây: 

STT	Tên loại hạt	Năng lượng (Kcal)	Chất đạm (g)	Chất béo (g)	Glucid (g)	Chất xơ (g)	Canxi (mg)	Sắt (mg)	Kẽm (mg)	Magie (mg)
1	Hạt hướng dương	584	20.78	51.46	8.5	8.6	48	3.8	7.0	325
2	Hạt dưa	551	31.8	39.1	18	5.0	237	7.0	10	165
3	Hạt bí	519	35.1	31.8	23	3.9	235	15.2	7.5	535
4	Hạt điều	583	18.3	49.3	32.7	8.3	37	6.7	5.8	292
5	Hạt dẻ	638	18	59	8.7	4.5	61	2.3	3.5	137
6	Hạt hạnh nhân	579	21.2	49.9	21.6	12.5	269	3.7	3.1	270
7	Hạt mắc ca	740	8.0	75.0	17.0	8.0	58	3.2	5.4	282
8	Hạt hồ trăn	560	20.0	45	28	10	56	3.5	4.6	195
9	Quả óc chó	654	15.2	65.2	13.7	6.7	98	2.9	3.1	158
10	Hạt hồ đào	691	9.17	71.97	13.86	9.6	70	2.53	4.53	121
11	Quả hạch Brazil	656	14	66	12	8	160	2.4	4.06	376
12	Hạt phỉ	628	16	60.75	10	9.7	114	4.7	2.45	163
13	Đậu phộng	573	27.5	44.5	15.5	2.5	68	2.2	5.1	185
14	Hạt sen	335	18	1.9	68	2.4	190	3.1	28	56

*Giá trị dinh dưỡng trên sẽ dựa theo 100g. 

Ở bảng thành phần dinh dưỡng các loại hạt vừa nêu trên, ta có thể thấy rằng các loại hạt ăn ngày Tết sẽ chứa một lượng lớn chất béo không bão hoà, rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, chúng còn chứa hàm lượng protein dồi dào cùng với các loại axit amin cần thiết cho cơ thể. 

Bên cạnh đó, các hạt ăn Tết còn chứa ít chất bột đường, phù hợp với những người ăn kiêng, bệnh nhân đái tháo đường hoặc có vấn đề về mỡ máu. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, magie, kẽm giúp cơ thể bổ sung đa dạng chất dinh dưỡng. 

Ngoài ra, các loại hạt ăn Tết còn chứa nhiều vitamin như nhóm B (B1, B2, B3, B6 và B9) giúp thúc đẩy quá trình chuyển hoá và hấp thụ các chất dinh dưỡng như glucid và protein. Đặc biệt, hạt dinh dưỡng còn chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp duy trì sức khoẻ hệ tiêu hoá và ngăn ngừa tình trạng táo bón. 

Top 15 loại hạt ngày Tết ngon, tốt cho sức khoẻ

Nhìn chung, các loại hạt ăn ngày Tết đều giúp cơ thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khoẻ nên bạn không cần phải lo lắng khi ăn quá nhiều. Để chọn được loại hạt phù hợp với mình, sau đây chúng tôi sẽ gợi ý top 15 các loại hạt ăn Tết ngon, tốt cho sức khoẻ ngay dưới đây: 

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là loại hạt ăn ngày Tết được khá nhiều người ưa chuộng với hương vị thơm ngon và giúp người dùng thoát khỏi cảm giác buồn miệng. Vào mỗi mùa Tết đến, hạt hướng dương thường được nhiều gia đình sử dụng để làm món ăn vặt nhâm nhi cùng tách trà và trò chuyện cùng gia đình. 

Bên cạnh hương vị thơm ngon, hạt hướng dương còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với các thành phần như vitamin C và các chất chống oxy hoá có công dụng hỗ trợ tăng đề kháng cho cơ thể. Điều này có nghĩa là sức khoẻ của các thành viên trong gia đình luôn được đảm bảo trong những ngày đầu năm. 

Hạt dưa hấu

Hạt dưa vừa là món ăn truyền thống vừa là món ăn vặt không thể thiếu trên khay bánh mứt vào mỗi dịp Tết Nguyên đán. Dù ngày nay đã có rất nhiều loại hạt ăn ngày Tết, hạt dưa vẫn là món ăn chiếm trọn cảm tình của người tiêu dùng Việt. Bên cạnh giá trị tinh thần, hạt dưa còn sở hữu một lượng dinh dưỡng dồi dào tốt cho cơ thể với các công dụng như duy trì chức năng thần kinh, tim, xương, cơ bắp và nâng cao đề kháng. 

Hạt dẻ ngày Tết

Hạt dẻ tuy sở hữu giá thành cao hơn so với các loại hạt khác nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, hạt dẻ còn là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, sắt, canxi, mangan, photpho, kali, đồng,… 

Hạt dẻ không chỉ là hạt ăn ngày Tết giúp giảm cảm giác ngấy nếu như bạn hấp thụ quá nhiều các thức ăn dầu mỡ. Đây còn là bài thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị đau khớp, đau lưng và suy nhược cơ thể. 

Hạt óc chó

Hạt óc chó được mệnh danh là “Vua của các loại hạt” và là sự lựa chọn yêu thích của các gia đình trong ngày Tết. Mặc dù giá thành hơi cao nhưng hạt óc chó lại chứa nhiều các chất dinh dưỡng quý giá như vitamin E, Omega 3 giúp ngăn ngừa lão hoá, giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, bảo vệ xương khớp. Có thể nói, hạt óc chó là loại hạt ăn ngày Tết rất đáng để thử trong mùa Tết năm nay. 

Hạt mắc ca ăn ngày Tết

Macca là loại hạt dinh dưỡng hiếm, có giá trị trên thế giới và giàu dinh dưỡng với hơn 20 dưỡng chất khác nhau. Vì vậy, hạt macca là loại hạt ăn ngày Tết được nhiều gia đình ưa chuộng và lựa chọn trong những năm gần đây. Hạt có vị thơm, giòn, chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp mang lại sức khoẻ tốt và đồng thời thể hiện sự may mắn về một năm mới ngập tràn tài lộc, an khang. 

Hạt điều

Hạt điều là một trong những loại hạt ăn ngày Tết phổ biến đối với người Việt trong những năm gần đây. Sở hữu hương vị thơm ngon, béo ngậy nên hạt điều rất được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh các sản phẩm hạt điều tự nhiên, hạt điều còn được chế biến với đa dạng hương vị như hạt điều rang muối, hạt điều tẩm vị trứng muối, hạt điều rong biển,… Tất cả đều mang đến sự đa dạng về lựa chọn cho người tiêu dùng vào ngày Tết. 

Hạt điều không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà chúng còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ với nguồn vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Cụ thể là ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ sức khoẻ tim mạch, cải thiện sức khoẻ da và tóc, cung cấp canxi cho xương chắc khoẻ và tốt cho hệ thần kinh. Ngoài ra, hạt điều còn có công dụng khác đó là ngăn ngừa sỏi mật và là món ăn vặt lành mạnh của mọi người. 

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt ăn ngày Tết không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán sắp đến. Sản phẩm hạt hạnh nhân có mức giá dao động từ 200.000 – 400.000 VNĐ/kg, tuy hơi cao nhưng lại tốt cho sức khoẻ người dùng. Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng giàu protein, kẽm và omega-3 và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và não bộ. Đặc biệt, hạnh nhân còn giúp hỗ trợ cơ thể phục hồi các tế bào bị thương tổn và cải thiện khả năng ghi nhớ. 

Hạt bí

Giống như hạt dưa, hạt bí cũng là hạt ăn ngày Tết được nhiều người lựa chọn trong dịp Tết. Từ thời xưa, khi các loại hạt chưa có sự đa dạng và thơm ngon như ngày nay, hạt bí đã xuất hiện cùng với hạt dưa trong những khay bánh mứt đầu năm. Hạt bí có hình dáng tròn mẩy, đầy đặn, màu trắng ngà và xanh lá rất bắt mắt với hương thơm đặc trưng khó cưỡng.

Mỗi khi có khách ghé thăm, hạt bí sẽ được chuẩn bị đầy đủ trên khay bánh kẹo để mời khách và bắt đầu những câu chuyện đầu năm. Đây là hình ảnh đặc trưng, quen thuộc và vô cùng ấm cúng trong những ngày Tết của người Việt từ xưa. 

Hạt đậu phộng (lạc)

Hạt lạc là món ăn vặt quen thuộc và cũng là hạt ăn ngày Tết thường xuất hiện trong những hộp bánh mứt của mọi gia đình Việt vào ngày Tết. Hạt lạc sở hữu hương vị thơm ngon, giòn tan, béo ngậy, phù hợp để sử dụng trong các cuộc gặp mặt gia đình hoặc bữa cơm ngày Tết. Có rất nhiều loại lạc ngon mà bạn có thể lựa chọn và sử dụng gồm có hạt lạc nguyên vị, hạt lạc rang tỏi ớt, hạt lạc rang muối,… 

Hạt sen

Giống như tên gọi của chính nó, mứt hạt sen được chế biến từ hạt sen tự nhiên. Đây không chỉ là món ăn vặt truyền thống vào ngày Tết mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là đối với người cao tuổi. 

Ngoài ra, mứt hạt sen còn là món ăn tượng trưng cho sự đoàn viên và thịnh vượng trong năm mới. Khi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tươi mát, ngọt bùi hoà tan nơi đầu lưỡi. Đồng thời, việc sử dụng hạt sen trong năm mới còn mang ý nghĩa mong muốn hy vọng về một năm mới thuận lợi và may mắn. 

Hạt hồ đào

Hạt hồ đào là loại hạt ăn ngày Tết được hái từ chính cây hồ đào – một loại cây rụng lá thuộc họ cây gai có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Hạt hồ đào có lớp vỏ màu nâu vàng hoặc màu be, có rãnh trên bề mặt với kiểu dáng hình bầu dục. Không những thế, hạt hồ đào còn sở hữu hương vị ngọt, béo, thơm và được ví như hạt óc chó dài nên rất dễ bị nhầm lẫn vào loại hạt này. Bởi vì hình dáng của chúng tương đối giống nhau và cả hai đều có nhiều nếp nhăn trên bề mặt vỏ. 

Hạt hồ trăn

Hạt hồ trăn là loại hạt ăn ngày Tết sở hữu hương vị ngọt ngào, khi rang lên sẽ có vị hơi mặn khá lạ miệng. Bên cạnh sự hấp dẫn về hương vị, hạt hồ trăn còn biết đến là loại hạt tốt cho sức khoẻ vì chứa nhiều chất xơ, protein và chất béo hoà tan. Nhờ vậy, khi ăn hạt hồ trăn sẽ giúp cơ thể kiểm soát được lượng cholesterol trong cơ thể, bảo vệ sức khoẻ tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, hạt còn có công dụng ngăn ngừa lão hoá và hỗ trợ giảm cân khá tốt. 

Hạt phỉ

Với công dụng chống oxy hoá mạnh mẽ, hỗ trợ giảm cân, hạt phỉ được xem là một trong các loại hạt ăn ngày Tết quý giá. Khi tiêu thụ 28g hạt phỉ, bạn sẽ được hấp thụ một lượng dinh dưỡng dồi dào tương đương với 9g chất béo, 6g carbs, 3.5 chất xơ và 176 lượng calo.

Ngoài ra, hạt phỉ còn có tác dụng giúp giảm Cholesterol xấu trong cơ thể và bổ sung lượng Cholesterol tốt. Không những thế, hạt phỉ còn là loại hạt có công dụng làm giảm viêm nhiễm và bảo vệ sức khoẻ mạch máu vô cùng tốt. 

Quả hạch Brazil

Hạt quả hạch Brazil là thực phẩm sở hữu hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng và cũng là sự lựa chọn phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán. Đây là loại hạt có nguồn gốc từ vùng Amazon và chứa một lượng lớn selen tốt cho sức khoẻ người dùng. Selen được biết là một chất chống oxy hoá trong máu, giúp giảm hàm lượng Cholesterol xấu và duy trì áp lực máu ở mức ổn định. 

Hạt đậu nành

Hạt đậu nành là loại hạt dinh dưỡng bình dân sở hữu hương vị ngọt bùi và có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Đây là loại hạt dinh dưỡng khô được nhiều gia đình ưa chuộng và sử dụng vào ngày Tết. Hạt đậu nành là thực phẩm có khả năng tăng cường sức khoẻ tim mạch, giảm nguy cơ loãng xương và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, ngăn ngừa ung thư vú và lão hoá da. 

LỜI KẾT

Trên đây là top 15 loại hạt ăn ngày Tết ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ đã được Hộp Quà Tết cung cấp đầy đủ qua bài viết trên. Mong rằng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn bổ sung thêm một số loại hạt mới vào thực đơn ngày Tết, góp phần tạo nên một cái Tết an toàn, đầy đủ dinh dưỡng và vui vẻ cho cả gia đình.

Bài viết cùng chủ đề

• Các loại hạt biếu Tết dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
• Hạt điều quà Tết món quà ý nghĩa để đi chúc Tết
• Bánh mứt quà ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết
• Các món ăn vặt ngày Tết ngon, ăn mãi không chán