Ý nghĩa mâm ngũ quả đẹp ngày Tết 3 miền
Chuẩn bị một mâm ngũ quả đẹp ngày Tết trưng bày trong nhà là phong tục quen thuộc của người dân Việt Nam vào các dịp Tết Nguyên Đán. Tùy theo văn hóa của từng vùng miền mà ý nghĩa cũng như cách bố trí mâm ngũ quả cũng sẽ khác nhau. Hãy cùng Hopquatet.vn tìm hiểu cách bày mâm ngũ quả ngày tết dưới đây nhé!
Mâm ngũ quả là gì?
Mâm ngũ quả có thể hiểu là một mâm trái cây với năm loại quả có màu sắc và mùi vị khác nhau biểu thị cho ước nguyện của gia chủ trong ngày đầu năm mới. Nó vừa mang lại giá trị hữu dụng như trưng bày cho căn nhà thêm lộng lẫy vừa chứa đựng ý nghĩa tâm linh.
Qua sự khéo léo từ bàn tay con người mà mâm ngũ quả có thể được tạo với nhiều hình thù khác nhau bày trên bàn thờ tổ tiên hay trưng trên bàn tiếp khách trong ngày Tết Nguyên Đán. Chúng là biểu tượng cho sự giao hòa của đất trời và sự cân bằng âm dương trong ngũ hành giúp cho năm mới được thịnh vượng và may mắn.
Ý nghĩa các loại quả trên mâm ngũ quả ngày Tết
Tùy theo mục đích, niềm mong mỏi và khát vọng đạt được điều gì đó trong năm mới mà mỗi miền Bắc, Trung, Nam sẽ có cách lựa chọn trái cây bày trên mâm ngũ quả đẹp ngày Tết khác nhau. Dưới đây là ý nghĩa của một số loại quả thường được người dân sử dụng như:
- Mãng cầu: Cầu chúc năm mới dồi dào sức khỏe, mọi sự đều tốt đẹp, suôn sẻ.
- Dừa: Biểu thị cho mong ước một năm sẽ luôn có cuộc sống vừa đủ, không thừa cũng không thiếu mang lại sự an lạc và hạnh phúc.
- Đu đủ: Trên con đường công danh, sự nghiệp, tình cảm và cuộc sống sẽ luôn trọn vẹn và không gặp trắc trở.
- Xoài: Phát âm gần giống với “xài”, mong cho năm mới sung túc có thể tiêu xài không thiếu thốn.
- Sung: Hy vọng một năm sung mãn cả về tiền tài và sức khỏe.
- Chuối: Với hình ảnh nải chuối chụm vào nhau tượng trưng cho sự bao bọc, che chở của người mẹ đem đến câu chúc Tết sum vầy, đầm ấm.
- Cam, quýt: Tựa như ánh mặt trời giúp vạn vật sinh sôi nên cam, quýt được coi là biểu tượng cho sự thành đạt, may mắn trong năm mới.
- Phật thủ: Mang đến ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Bàn tay của Phật sẽ che chở cho gia đình luôn được hạnh phúc và bình an.
- Bưởi: Quả bưởi có hình tròn biểu thị cho sự trọn vẹn mang ý nghĩa trường thọ, phúc lạc và an khang.
- Đào: Cầu chúc cho con đường công danh, sự nghiệp sẽ luôn phát triển và thăng tiến hơn nữa.
- Lựu: Mong cho năm mới con đàn cháu đống, gia đình hòa hợp, yêu thương nhau.
- Thanh long: Được ví như tên gọi của rồng biểu thị cho sự phú quý, tài lộc. Trưng thanh long ngày Tết ngụ ý sự giàu sang, tiền tài liên tục chảy vào nhà.
- Dưa hấu: Dưa hấu vỏ xanh ruột đỏ mong ước một năm thuận buồm xuôi gió, vượng khí hanh thông và đón nhận nhiều điều may mắn.
- Lêkima: Được coi là loại quả do trời ban sẽ giúp gia chủ thu hút được nhiều người tốt sẵn sàng giúp đỡ khi gặp khó khăn.
- Táo: Gửi gắm câu chúc đủ đầy, thịnh vượng và sung túc trong năm mới.
Mâm ngũ quả ý nghĩa 3 miền Bắc Trung Nam
Dưới đây là ý nghĩa mâm ngũ quả đẹp ngày Tết theo văn hóa ba miền mà Hopquatet.vn muốn gửi đến bạn. Hãy cùng tìm hiểu tiếp nhé!
Mâm ngũ quả miền Bắc
Miền Bắc thường đặt nặng đến vấn đề phong tục, lễ nghĩa và truyền thống nên mâm ngũ quả ở đây phải đảm bảo tuân thủ 5 yếu tố ngũ hành trong vũ trụ. Cụ thể là kim, mộc, thủy, hỏa, thổ ứng với những loại quả như chuối, phật thủ, đào, quýt, bưởi, hồng,…
Thông thường, chuối sẽ được đặt bên dưới để làm bệ đỡ cho toàn bộ những loại trái cây khác. Kế đến sẽ là phật thủ, bưởi và những trái có kích thước tương tự. Nhằm hạn chế khoảng trống của mâm ngũ quả, người dân còn sắp xếp xen kẽ quýt, cam hoặc ớt chín đỏ tạo màu sắc nổi bật cho toàn bộ tổng thể.
Tuy vậy, do sự trù phú và màu mỡ của đất đai mà ở nước ta trồng được rất nhiều loại trái cây. Người dân thường tận dụng nó để cúng trời đất hay cúng cho ông bà hưởng hương thơm quả ngọt. Bởi thế nên mọi người cũng không còn câu nệ nhất định chỉ có năm loại quả trên mâm nữa mà chú trọng đến tấm lòng hơn.
Mâm ngũ quả miền Trung
Bởi đặc trưng là vùng khí hậu khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi và phải chống chọi với hạn hán, lũ lụt hàng năm mà cuộc sống của người dân các tỉnh miền Trung tương đối khó khăn. Do vậy mà việc bày trí mâm ngũ quả ở đây cũng không quá câu nệ hình thức. Thông thường trong nhà có gì thì sẽ cũng nấy, chú trọng vào lòng thành hơn là nghi thức bên ngoài.
Vì lẽ đó mà trên mâm ngũ quả đẹp ngày Tết ở miền Trung sẽ có đa dạng các loại trái cây như chuối, dưa hấu, mãng cầu, thanh long, đu đủ,… Hình dáng mâm ngũ quả thường là hình tháp hoặc long phụng hay đơn giản chỉ cần chọn những loại quả tươi sắp xếp gọn gàng trên dĩa là được.
Mâm ngũ quả miền Nam
Với văn hóa sống phóng khoáng, rộng lượng chú trọng hưởng thụ những vẻ đẹp mà cuộc sống mang lại nên mâm ngũ quả đẹp ngày Tết của người miền Nam rất phong phú. Tuy vậy cũng có những chọn lọc và kiêng kỵ riêng.
Cụ thể như trên mâm sẽ không có chuối hay cam. Bởi họ tin rằng chuối sẽ khiến cho sự nghiệp và cuộc sống của họ đi xuống. Còn cam tương ứng với câu nói “quýt làm cam chịu” có thể bị vạ lây hoặc bị hiểu lầm gây nên tình huống bất lợi trong năm mới.
Để dễ dàng cho con cháu sau này biết cách bày mâm ngũ quả mà người dân miền Nam đã đưa ra những loại quả đặc trưng. Trong đó có mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và cuối cùng là trái sung ngụ ý cho câu chúc ngày Tết ý nghĩa “cầu vừa đủ xài sung túc”.
Khi bày trí mâm ngũ quả ngày tết, người dân thường đặt những trái có kích thước lớn nằm bên dưới, sau đó đặt quả có kích thước nhỏ hơn bên trên. Điều này giúp cho mâm ngũ quả cầu dừa đủ xài được cố định và trông cân đối hơn.
Những mâm ngũ quả đẹp ngày Tết khắp 3 miền
Bày mâm ngũ quả ngày Tết cần tránh 3 điều
Để có thể chuẩn bị được một mâm ngũ quả đẹp ngày Tết độc đáo, lạ mắt phù hợp với phong thủy thu hút may mắn đến trong năm mới thì bạn cần chú ý đến 3 yếu tố sau.
Hiểu chưa đúng ý nghĩa mâm ngũ quả ngày tết
Ngũ quả tượng trưng cho 5 yếu tố của ngũ hành tạo nên sự sống cho toàn bộ các loài sinh vật trong vũ trụ bao gồm cả con người. Do đó, mỗi chúng ta cũng bị sự tác động của ngũ hành làm ảnh hưởng.
Bởi thế mà, khi trưng bày các loại hoa quả trên mâm bạn phải thật chú ý không nên tạo ra xung khắc giữa chúng sẽ khiến cho năm mới không được thuận lợi và gặp nhiều điều xui rủi.
Một số loại trái cây phổ biến theo thuyết ngũ hành như:
- Kim: tương ứng với màu trắng nên có thể chọn mận, lê trắng, roi, dưa lê trắng,…
- Mộc: có màu xanh lá, tiêu biểu là quả dưa hấu, chuối xanh, đu đủ xanh, dừa, xoài, mãng cầu, sung,…
- Thủy: màu đen ứng với nho đen, măng cụt hay các loại trái cây tối màu.
- Hỏa: tựa như lửa đỏ nên thanh long, dừa lửa, trái hồng, ớt, táo đỏ,… là lựa chọn thích hợp.
- Thổ: đặc trưng của nó là màu vàng, có thể chọn dưa hấu vàng, xoài chín, phật thủ, quất, quýt,… trưng trên mâm ngũ quả đẹp ngày Tết.
Rửa quả trước khi chưng
Sau khi đã mua được những trái cây ưng ý để bày trên mâm quả thì mọi người thường sẽ có xu hướng rửa trước cho sạch để quả sáng bóng và đẹp mắt. Nhưng làm như vậy sẽ khiến cho quả bị đọng nước, dễ bị thối và nhanh hư hơn khiến cho mâm ngũ quả ngày tết không trưng bày được lâu.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể lấy một miếng khăn giấy ẩm lau qua cho sạch. Bưởi thì có thể hòa chút nước vôi thấm đều bên ngoài vỏ để bưởi không bị ố vàng hay mốc xanh. Nếu bạn muốn tạo độ sáng bóng cho trái cây cũng có thể dùng ít dầu ăn thoa lên bề mặt sẽ hữu ích hơn rất nhiều đấy nhé!
Chọn quả chín
Mọi người thường mua trái cây chưng Tết vào ngày 27-28 trước đêm giao thừa để có thể kịp chuẩn bị bày mâm ngũ quả ngày Tết. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn quả sao cho đẹp mắt.
Nếu bạn chọn trái cây quá chín sẽ khiến cho nó nhanh bị héo úa, mềm nhũn khiến mâm ngũ quả đẹp ngày Tết bị biến dạng. Còn nếu chọn quả quá xanh sẽ làm cho màu sắc của mâm quả trông không được hài hòa, sinh động.
Vậy nên, hãy lựa những trái cây già đang chín nhưng chưa chín hẳn là tốt nhất, đảm bảo khi Tết đến quả sẽ có màu sắc và hương thơm tuyệt hảo.
Hướng dẫn cách bày mâm ngũ quả đẹp trong ngày Tết
Trước khi tiến hành trang trí và bày mâm ngũ quả đẹp ngày Tết thì bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu sau:
- Quýt
- Dưa hấu
- Vú sữa
- Xoài
- Lê
- Táo
- Phật thủ
- Ớt
- Quất
Cách xếp mâm ngũ quả đẹp như sau:
Trước tiên, bạn hãy lấy một khay đựng có kích thước lớn sau đó xếp quýt xung quanh thành dĩa tạo thành hình tròn. Kế đến, đặt dưa hấu theo chiều đứng vào giữa khay. Để dưa hấu có thể đứng vững thì bạn hãy dùng phật thủ, lê, xoài, quýt xếp chung quanh.
Khi đã định hình được hình dạng thì bước tiếp theo là dùng táo, vú sữa đặt ở hai bên, phía trên bề mặt những trái cây đã sắp xếp vừa rồi. Cuối cùng là chèn xen kẽ ớt và quất lấp đầy khoảng trống sao cho mâm ngũ quả Tết trở nên hài hòa và bắt mắt hơn.
Tổng kết
Qua những thông tin mà Hopquatet.vn đã nêu ở trên, hy vọng quý độc giả đã có thể hiểu được cách làm mâm ngũ quả đẹp ngày Tết và những ý nghĩa mà nó mang lại. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về những truyền thống, văn hóa đón Tết của người Việt Nam hay các món quà tặng Tết ấn tượng, độc đáo thì hãy liên hệ ngay với Hopquatet.vn nhé!
LIÊN HỆ CỬA HÀNG HOPQUATET.VN
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0903 342 137
- Website: www.hopquatet.vn
